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“本月精选” 11 月食谱 - 烤金枪鱼配番茄和橄榄
原料： 2 磅 鲯鳅鱼片 2汤匙橄榄油 盐和胡椒 4 瓣大蒜，切碎 1 罐 14.5 盎司火烤番茄丁 1/2 杯卡拉马塔橄榄，去核、切丁 1/2 杯 甘菊橄榄，去核、切丁 使用方法： 步骤 1：将烤架或烤盘加热至中高温。在鲯鳅鱼片上刷上 1 汤匙橄榄油，并用盐和胡椒调味。 步骤 2：将鱼放在烤架上，立即调低火力，盖上盖子。每面煎约 4 至 6 分钟，直至熟透。在煎鱼的同时，将剩余的橄榄油倒入大煎锅中，用中火加热，然后加入大蒜。 步骤 3：将西红柿和橄榄放入加热的煎锅中，煮至熟透。将鱼装盘，用勺子将西红柿和橄榄混合物舀在上面。立即上菜，尽情享用吧！
“本月精选”十月食谱 - 烤石斑鱼和酸橙黄油
原料： 1 1/2 磅 石斑鱼 2 汤匙 软化无盐黄油 2-3 汤匙 酸橙汁 1 汤匙 青柠皮屑（1 个青柠） 盐和胡椒 使用方法： 步骤 1： 将烤架预热至中高温。确保烤架已加热到位后再将鱼片放入烤架，这样才能确保鱼片上留下令人垂涎的烤痕。 步骤 2：将青柠汁和青柠皮与软化的黄油混合。搅拌至顺滑，然后用其中约 3/4 的量刷到每块石斑鱼片上，并用盐和胡椒调味。 步骤 3：烤鱼片，每面约 6 分钟，直至熟透。烤好后，放在盘子上，刷上剩余的黄油。配上青柠角，尽情享用吧！
“本月精选” 9 月食谱 - 烤剑鱼排配胡椒黄油
原料： 1/4 杯黄油，室温。 2 茶匙 切碎的欧芹 2 瓣大蒜，切碎 1 汤匙 胡椒粉 1 个柠檬，去皮并切成四瓣 2 汤匙 橄榄油 4 块剑鱼排，1 英寸厚 使用方法： 步骤 1：预热烤箱至 400°F。将黄油、欧芹、大蒜、一半的胡椒粒和柠檬皮放入小碗中混合。加盐调味。 步骤 2：在大型耐热煎锅（铸铁煎锅效果很好）中用中高火加热油。在牛排上撒上盐和剩余的胡椒粒。将剑鱼放入煎锅中，煮至棕色和酥脆，约 3 分钟。翻转牛排并放入烤箱。 步骤 3：烤牛排直至熟透，约 8...
“本月精选”八月食谱 - 香煎金枪鱼配芒果酱
原料 萨尔萨舞： ½ 个大红洋葱 2 杯芒果块 3 根葱，切丁 1 个中红甜椒，切丁 ½ 杯香菜，切碎 1 个墨西哥胡椒，切丁 1 个青柠，榨汁 1 个柠檬，榨汁 适量盐 哇喔： 4 块 4 盎司 Wahoo 鱼片 2 汤匙 鳄梨油 （或类似油）...
“本月精选”七月食谱 - 金枪鱼鞑靼
原料 4 磅新鲜金枪鱼排（越新鲜越好） 1½杯橄榄油 5 个青柠，去皮 1 ¼ 杯鲜榨青柠汁 3 茶匙 芥末粉 3 汤匙 酱油 2 汤匙 红辣椒酱 3 汤匙 粗盐 3 汤匙 黑胡椒 1 ½ 杯切碎的葱（约 12 根葱） 3...
“本月精选”六月食谱 - 熏黑红鱼
原料 2 磅红鱼片或类似的白色片状鱼 6汤匙无盐黄油 ½ 杯黑化香料（自己调配或使用商业品牌的香料均可） 柠檬角（可选） 路线 步骤一：去掉鱼片的骨，用手指抚摸鱼片，感受鱼骨的细小。 步骤 2 ：用中高火加热铸铁煎锅。这可以在炉子或烤架上进行。使用烤架将有助于更好地通风烟雾。 步骤 3 ：将调黑的香料均匀地铺在盘子上 步骤 4 ：融化 4 汤匙黄油，将鱼片浸入，两面都裹上黄油。立即浸入变黑的香料中，确保两面都裹上厚厚的一层。剩余的黄油可以扔进预热的铸铁煎锅中。 步骤 5 ：将调味好的鱼放入预热的铸铁煎锅中，煎 3 到 4 分钟，让鱼底形成深棕色外壳。翻面煎，直到另一面也煎得差不多，鱼也煎熟，总共煎 5 到 8...
“本月精选” 5 月食谱 - 海豚玉米卷配辣芒果酱
原料 辣芒果莎莎酱： 1 个芒果 – 去皮并切成小块 2 个鳄梨 – 切成小块 1 个小墨西哥辣椒 – 切丁 1 杯切块番茄 ½ 杯红洋葱丁 ½ 杯红辣椒丁 2 汤匙 切碎的新鲜欧芹 2 汤匙 菜籽油 2 汤匙 红糖 1...
不容错过的 5 款顶级飞钓竿
飞钓是一种钓鱼方式，需要使用轻型诱饵或有时称为假蝇才能捕鱼。主要设备（称为飞蝇）包括钓鱼竿、卷轴和特殊加重钓鱼线，飞钓是一种放松而又令人兴奋的活动，但在您继续购买任何飞钓竿之前，您可能想查看我们列出的 4 款不容错过的顶级飞钓竿。 1.) 5/6 重量 Redfish 锦标赛版飞钓竿 这款特殊的飞钓竿动作迅速，可以拆成 2 个独立的部分，组装后总长度可达 8.5 英尺。它配备了高性能 AFSDD 渔线轮座，还配有保护杆套。它的重量为 5/6，非常适合在浅滩中发现的各种鱼类，如许可证、红鱼、鲷鱼等等。 2.) 7/8 wt. 许可锦标赛版飞钓竿 这是 Eat My Tackle 自己的 Permit Tournament Edition 飞钓竿，它不仅外观漂亮，性能也很好，它是一根 2...
